Cuoci-zuppa Tuscany in ghisa smaltata Ø cm 20

Cuoci zuppa con coperchio in ghisa smaltata di diametro 20 cm e capacità 4 litri, è adatta a tutti i tipi di cottura, anche induzione e forno ed è antiaderente. La linea Tuscany è caratterizzata da un design essenziale che riprende le linee classiche della tradizione, soprattutto della terracotta. La casseruola è realizzata in ghisa smaltata vetrificata nel marrone cangiante esternamente e bianco internamente, che ne facilita notevolmente lavaggio e pulizia. Indicata per stufati, arrosti e cotture che richiedono tempi prolungati senza l'aggiunta di condimenti, sfruttando il principio della cottura con condensa: la ghisa, sfruttando in maniera ottimale i liquidi che il cibo rilascia durante la cottura, riesce a mantenere il giusto grado d'umidità all'interno della casseruola, favorendo così una cottura uniforme e garantendo ottimi risultati. Inoltre le caratteristiche della ghisa fanno sì che nella presentazione a tavola i cibi restino caldi a lungo, rendendone comodo il servizio grazie anche ai coperchi forniti di pomello in materiale plastico termoindurente.